— SONG SAVEURS ET SENS —
LA CARTE
Menu Tuk-Tuk
Formule Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 18€
Formule Entrée + Plat + Dessert : 22€
Menu disponible du mardi au vendredi — pas de livraison
Le midi : à emporter ou sur place
Le soir : uniquement à emporter
Menu Tuk Tuk
Du mardi 6 juin au vendredi 9 juin
Entrée
Gaspacho andalou, crumble d’herbes
Plat
Poulet massaman, légumes et riz à l’ail
Dessert
Méli-melo de melon au lait de coco
Proposé par 
Menu 40€
Entrées
Œuf parfait
ou
Gravlax de bœuf
Plats
Poulet dans son potager
ou
Poisson du moment
Desserts
Cake aux noisettes, poire pochée
ou
Soupe de coco aux fruits de saison
Proposé par
Entrées
Sur place
A emporter
Œuf parfait
Œuf 63°, mousseline de ssamjang, tombée d’épinards, croustillant de noisette
Sur place: 10.00€
/
A emporter: 7.00€
10.00€
7.00€
Gravlax de bœuf
Filet de boeuf mariné au sel de Guérande, citronnelle et poivre, mangue, papaye verte a la vinaigrette de galanga
Sur place: 12.00€
/
A emporter: 7.00€
12.00€
7.00€
Retour de pêche
L’esprit et la finesse de la cuisine thai… Une poêlée de coquillages, dans sa nage de coco
aux infusions de citronnelle et curcuma
Sur place: 14.00€
/
A emporter: 8.00€
14.00€
8.00€
Nems de crevettes
Nimbés d’un voile de riz croustillant, les crevettes sont parfumées de feuilles de menthe et coriandre
Sur place: 14.00€
/
A emporter: 10.00€
14.00€
10.00€
Song tapas
Assortiment de fritures (peut être servi à l'apéritif)
Nems au porc (2) Samossas de bœuf (2) Gyozas au poulet (2)
Sur place: 16.00€
/
A emporter: 15.00€
16.00€
15.00€
Proposé par
Plats
Sur place
A emporter
Bò bún Angus (nouveauté)
Plat typique du Vietnam : Vermicelles de riz, émincé de bœuf Angus curry-citronnelle; Salade : soja, carotte, menthe, concombre & nem au porc
Sur place: 22.00€
/
A emporter: 18.00€
22.00€
18.00€
Poulet dans son potager
Haut de cuisse de poulet mariné aux saveurs Thai, rôti et servi avec des légumes primeurs
Sur place: 24.00€
/
A emporter: 20.00€
24.00€
20.00€
Épaule Agneau
épaule d’agneau mariné aux épices, mousseline de patate douce aux algues nori et son jus iodé
Sur place: 24.00€
/
A emporter: 20.00€
24.00€
20.00€
Poisson du moment
Poisson selon l'arrivage et l'inspiration de la Cheffe! Variations créatives et saveurs venues d'ailleurs ...
Sur place: 26.00€
/
A emporter: 22.00€
26.00€
22.00€
Tigre larme à l'oeil
Plat incontournable que nous vous recommandons vivement !
Bœuf Wagyu du Sóng, wok de légumes & riz sauvage
Sur place: 30.00€
/
A emporter: 25.00€
30.00€
25.00€
La palette du Sóng
Assortiment de plats à la carte - servis en 2 temps et en petites portions
Œuf parfait- Gravlax de boeuf
Agneau - Poisson du moment
Sur place: 32.00€
32.00€
Bo bun traditionnel (émincé de boeuf)
Uniquement le midi
Sur place: 18.00€
/
A emporter: 15.00€
18.00€
15.00€
Proposé par
Desserts
sur place
à emporter
Nuance de sorbets
Saveurs selon l'inspiration et le moment !
Trio de sorbets aux notes exotiques
sur place: 10.00€
10.00€
Soupe de fruits de saison
Au fil de la saison, nous vous proposons des fruits accompagnant cette délicieuse soupe de coco aux infusion citronnelle, vanille et cardamome
sur place: 10.00€
/
à emporter: 7.00€
10.00€
7.00€
Cake aux noisettes
Garni de poire pochée, crème au chocolat, pulpe de poire au caramel
Crème de noisette et sorbet
sur place: 12.00€
/
à emporter: 7.00€
12.00€
7.00€
Choco sésame noir
Biscuit au sésame noir, Chantilly au chocolat,
crème anglaise à l’aneth, glace au sésame noir
sur place: 12.00€
/
à emporter: 7.00€
12.00€
7.00€
Proposé par
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